ответ: Я не списывал Белки: яйца,рыба,мясо;
Углеводы: мёд,ягоды,хлеб;
Жиры: масло,семена подсолнуха,грецкий орех.
Объяснение:
Определение белков:
Биуретова реакция: это раствор белка и гидроксида натрия,при добавлении сульфата меди образуется фиолетово-синее окрашивание раствора.
Ксантопротеиновая реакция: к белку приливают несколько капель азотной кислоты,белок животного происхождения приобретает жёлтый окрас.
Определение углеводов:
Реакция Бенедикта: простые углеводы можно определить раствором Бенедикта,в результате реакции выпадает красный осадок оксида меди (I).
Раствор йода: сложные углеводы при действии на них йодом,приобретают фиолетово-синий окрас.
Определение жиров:
Акролеиновая проба: жиры нагревают до высоких температур,жиры начинают разлагаться с выделением акролеина CH2=CH-CHO,который отвечает за запах горелого жира.
Бумага: на бумагу капают несколько капель жира,на бумаге остаются жирные пятна
Объяснение:
Т.к ZnO - амфотерный оксид, а амфотерные оксиды не реагируют с водой
№10. А - 3) - Ba(OH)₂ + N₂O₃ = Ba(NO₂)₂ + H₂O Б - 1) - BaO+ N₂O₅ = Ba(NO₃)₂ В - 2) - Ba(OH)₂ + HNO₃ = Ba(NO₃)₂ + 2H₂O №11. A - 2)Na₂CO₃ + 2CH₃COOH = 2CH₃COONa + CO₂↑ + H₂O
Na₂CO₃ + CaCl₂ = 2NaCl + CaCO₃↓ (осадок белого цвета)
Б - 4)Al₂(SO₄)₃ + 6KOH = 3K₂SO₄ + 2Al(OH)₃↓ (осадок белого цвета)
Al₂(SO₄)₃ + 3Ba(NO₃)₂ = 2Al(NO₃)₃ + 3BaSO₄↓(осадок белого цвета)
В - 1)CuO + H₂ = Cu° + H₂O
CuO + H₂SO₄ = CuSO₄ + H₂O
№12. 1) гидроксид натрия и серная кислотаРеакция нейтрализации - это реакция взаимодействия кислоты и основания: 2NaOH + H₂SO₄ = Na₂SO₄ + 2H₂O
№13.А - 4 (изменение окраски раствора)
NaOH(р-р) + Al(OH)₃ = Na[Al(OH)₄] (комплексная соль голубого цвета)
Б - 1 (выделение газа)
NH₄Cl (тв.) + NaOH = NaCl + NH₃↑ + H₂O
В - 2 (помутнение раствора)
Ca(OH)₂ + CO₂ = CaCO3↓ + H₂O