Пусть у нас 100 гр углеводорода CxHy. тогда m(C)=92.3г, n(C)=92.3г / 12г/моль=7.7 моль m(H)=7.7г, n(H)=7.7г / 1г/моль=7.7 моль х:у=7.7:7.7=1:1, т.е. простейшая формула будет CH, но такой не существует. Поэтому найдем его молярную массу: M(CxHy)=2*39=78 78/13=6 (13 - это молярная масса CH), т.е. в молекуле "есть 6" таких CH-фрагментов. Имеем C6H6
Состав глюкозы выражается формулой С6Н12Об. Попытаемся выяснить строение этого углевода. Так как в составе молекулы имеется кислород, то возникает вопрос: не содержит ли она уже известные нам функциональные группы атомов? Поскольку в молекуле глюкозы сравнительно много кислородных атомов, можно высказать предположение прежде всего о принадлежности ее к многоатомным спиртам. Если раствор этого вещества прилить к свежеосажденному гидроксиду меди (II), образуется ярко-синий раствор, как это мы наблюдали в случае глицерина. Опыт, таким образом, подтверждает принадлежность глюкозы к многоатомным спиртам.
тогда m(C)=92.3г, n(C)=92.3г / 12г/моль=7.7 моль
m(H)=7.7г, n(H)=7.7г / 1г/моль=7.7 моль
х:у=7.7:7.7=1:1, т.е. простейшая формула будет CH, но такой не существует. Поэтому найдем его молярную массу:
M(CxHy)=2*39=78
78/13=6 (13 - это молярная масса CH), т.е. в молекуле "есть 6" таких CH-фрагментов. Имеем C6H6