Question

Всем ку, снова подкидываю вам работенку по =) как всегда, нужно просто сделать 4 тестика с письменным в конце. работы на 20 минут, а с меня дичайшая и 15 =) вариант 1 1) укажите формулу этановой кислоты: а. ch3ch2cooh; б. h2nch2cooh; в. ch3cooh; г. h2nch3; 2) укажите внешний эффект реакции взаимодействия белка с концентрированой нитратной кислотой: а. появление красной окраски; б. появление синей окраски; в. появление фиалковой окраски; г. появление желтой окраски; 3) решите (желательно с дано и подробным расписанием): вычислите массу аминоэтановой кислоты, что прореагировала с раствором натрий гидрооксида масой 200 грамм с массовой частью щелочи 12% вариант 2 1) укажите формулу аминоэтановой кислоты: а. ch3ch2cooh; б. h2nch2cooh; в. ch3cooh; г. h2nch3; 2) укажите внешний эффект реакции взаимодействия белка с (іі) гидрооксидом: а. появление красной окраски; б. появление синей окраски; в. появление фиалковой окраски; г. появление желтой окраски; 3) решите (желательно с дано и подробным расписанием): вычислите массу дипептида, который можна получить из раствора массой 150 грамм, в котором массовая часть аминоэтановой кислоты равна 15% вариант 3 1) укажите окраску фенофталеина в растворе аминоэтановой кислоты: а. желтый; б. красный; в. синий; г. безцветный 2) укажите правильное окончание предложения: денатурация белковых молекул - это: а. нарушение первичной и вторичной структуры белка; б. нарушение вторичной и третичной структуры белка; в. нарушение первичной и третичной структуры белка; г. полное окисление белка; 3) решите (желательно с дано и подробным расписанием): вычислите массу аминоэтановой кислоты, которую потратили на взаимодействие с раствором натрий гидрооксида массой 240 грамм с массовой частью щелочи 2%; вариант 4 1) укажите окраску лакмуса в растворе аминоэтановой кислоты: а. желтый; б. красный; в. синий; г. безцветный 2) укажите правильное окончание предложения: связь, за счет которой образуется первичная структура белка, называется: а. ионная; б. водородная; в. пептидная; г. металлическая; 3) решите (желательно с дано и подробным расписанием): вычислите массу аминоэтановой кислоты, которая образуется при гидролизе дипептида аминоэтановой кислоты массой 52,8 грамм. какая масса воды для этого необходима? ну вот и всё, дерзайте, времени у вас до 9: 30 по мск. удачи=)

Answer 1

Вариант 1. 1)-в ; 2)-г ; 3) H2N-CH2-COOH+NaOH=H2N-CH2-COONa+H2O ; m(NaOH)=200г×12%÷100%=24 г ; m(аминок-оты)=[75г/моль(молярка кислоты)×24г]÷40г/моль(молярка щелочи)=45г. Вариант 2. 1)-б ; 2)-в ; 3) 2H2N-CH2-COOH=H2N-CH2-CO-NH-CH2-COOH+H2O ; m(к-оты)=150г×15%÷100%=22,5г ; m(глицил-глицина)=[22,5г×132г/моль(молярка дипептида)]÷75г/моль(молярка аминокислоты)÷2=19,8г. Вариант 3. 1)-г ; 2)-б ; 3). H2N-CH2-COOH+NaOH=H2N-CH2-COONa+H2O ; m(NaOH)=240г×2%÷100%=4,8г ; m(аминокислоты)=[75г/моль(молярка кислоты)×4,8г]÷40г/моль(молярка щелочи)=9г. Вариант 4. 1)-в ( но вообще ближе к бледно-фиолетовому) ; 2)-в ; 3). H2N-CH2-CO-NH-CH2-COOH+H2O=2H2N-CH2-COOH ; mаминокислоты)=[52,8г×75г/моль×2(молярка аминокислоты их 2 моль)]÷132г/моль(молярка глицил-глицина)=60г.