2CH3COOH+CaO=(CH3COO)2Ca+H2O Реакция происходит, так как уксусная кислота обладает кислотными свойствами, а оксид кальция - основными свойствами, поэтому они взаимодействуют с выделением воды
Сахароза (сахарный песок) прекрасно растворима в воде. Двуокись кремния SiO₂ с добавками оксидов железа (речной песок, из-за добавок он жёлто-серого цвета) нерастворима при любой температуре. Поэтому заливаем смесь достаточным количеством кипятка (чтобы вся сахароза растворилась), фильтруем — в фильтрате раствор сахарозы. на фильтре — речной песок. Фильтрат аккуратно (желательно при пониженном давлении) выпариваем при невысокой (около 50°) температуре. То. что осталось после выпаривания — сахарный песок.
Реакция происходит, так как уксусная кислота обладает кислотными свойствами, а оксид кальция - основными свойствами, поэтому они взаимодействуют с выделением воды