C2H5OH ⇒ CH3COH + Н2. (уксусный альдегид запишите правильно, показав двойную связь, такая запись, как у меня, неправильна. Просто тут не имею возможности правильно написать). Над стрелочкой напишите ещё катализатор Cu и температуру.
1. Нам дан раствор альдегида массой 400г. Это значит, что масса альдегида и воды в сумме составляет 400г (поэтому и раствор). Но нам для расчётов нужна масса чистого альдегида, то есть надо узнать, сколько же этого альдегида находится в растворе. Для этого умножим массу раствора на массовую долю альдегида. m(CH3COH) = 400г * 0,15 = 60г. (т.к. нам дано 15 процентов, надо разделить их на сто процентов, чтобы производить расчёты).
2. теперь находим кол-во вещества альдегида n = m/M, где М - молярная масса альдегида, равна она 44г/моль n = 60/44 = 1,36 моль
3. По уравнению видно, что n спирта равно n альдегида, поэтому масса спирта равна = n(спирта) * M(спирта). M спирта равна 46 г/моль. m = 1,36 моль * 46 г/моль = 62,56г.
CH₃COOH = CH₃COO⁻ + H⁺.
1. Взаимодействие с сильными основаниями с образованием солей:
CH₃COOH + KOH = CH₃COOK + H₂O
2. Взаимодействие с активными металлами (а), основными оксидами (б), солями более слабых кислот:
а. 2CH₃COOH + Mg = (CH₃COO)₂Mg + H₂
б. 2CH₃COOH + MgO = (CH₃COO)₂Mg + H₂O
в. CH₃COOH + NaHCO₃ = CH₃COONa + CO₂ + H₂O
3. Взаимодействие со спиртами (реакция этерификации):
CH₃COOH + C₂H₅OH = CH₃COOC₂H₅ + H₂O
4. Реакция замещения атома водорода у a-углеродного атома на атом галогена:
CH₃COOH + Cl₂ = (кат. P кр) CH₂(Cl)COOH + HCl