Ноздрёв почти не бывал дома, он всё время куда-то уезжал, то на ярмарки, то на балы. Хозяйством он почти не занимался. Его даже не беспокоили собственные дети. Даже когда он пригласил Чичикова к себе домой , приехав туда Чичиков увидел что в его доме ничего не готово к приезду хозяина. Посеридине столовой на козлах стояли два мужика и белили стены. Ноздрёв любил своих собак и даже для них построил свой маленький домик с забором, но общего положения его хозяйства это не улучшало. На его земле было огромное болотистое поле, по которому якобы бегали русаки. Даже в кабинете Ноздрёва не было следов хоть какой-либо работы , сломанная шарманка и сабли да ружья на стенах.Обед приготовленный для гостей был не впечатляющим - что-то не доварилось, что-то пригорело.
Этот герой твёрдо стоит на земле,трезво оценивает людей и жизнь, умеет действовать и добиваться того, чего хочет. Во все его отличет фундаментальность и основательность ,например в обстановке дома лежит печать неуклюжести, уродливости.Да и в самой внешности героя , он похож на средней велечины медведя . Он лишен каких бы то ни было духовных запросов,далек от мечтательности, философствования и благородных порывов души.
Главной смыслом его жизни является насыщение желудка.Он отрицательно относится ко все что связано с культурой и просвещением.
Грубый и неотесанный Собакевич — властелин над своими крестьянами. А если бы такому подняться повыше да дать ему власть побольше? Сколько бы бед он мог натворить! Ведь о людях он придерживается строго определенного мнения: "Мошенник на мошеннике сидит и мошенником погоняет".