§14. труд и право а1 .какая из предложенных ситуаций регулируется нормами трудового права? 1) приятель своему другу чинить мотоцикл; 2) соседка учит гражданку с. варить борщ; 3) гражданин п. заготавливает на зиму овощи, выращенные на своем садовом участке; 4) бригада строителей строит дачу гражданину в. за определенную плату. а2. верны ли следующие суждения о правилах приема на работу? а. работодатель при приеме на работу по закону имеет право потребовать у работника любой документ по своему усмотрению. б. перечень документов, необходимых для приема на работу, строго определен и ограничен трудовым кодексом рф.1) верно только а; 2) верно только б; 3) верны оба суждения; 4) оба суждения неверны. a3. законодательство определяет общую продолжительность рабочего времени в неделю не более: 1) 20 часов; 2) 30 часов; 3) 40 часов; 4) 60 часов. а4. трудо гражданин, не имеющий работы и зарегистрированный в службе занятости с целью поиска подходящей работы, называется: 1) работодатель; 2) работник; 3)иждивенец; 4) безработный; а5. верны ли следующие суждения о трудовой деятельности? а. по закону гражданин рф может начать трудовую деятельность без согласия родителей с 16 лет. б. по закону до 21 года прием на работу осуществляется только с согласия родителей или опекунов.1) верно только а; 2) верно только б; 3) верны оба суждения; 4) оба суждения неверны. а6. администрация предприятия объявила работнику н. об увольнении без объяснения причин. в данном случае были: 1) нарушены права работника; 2) соблюдены права работника; 3) нарушены права работодателя; 4) соблюдены права работодателя. в1. найдите черты сходства и отличия в правовом положении совершеннолетнего и несовершеннолетнего работника. 1) имеет право на оплачиваемый отпуск; 2) увольнение работника происходит с согласия государственной инспекции труда; 3) обязан соблюдать трудовую дисциплину; 4) может работать в сфере торговли спиртными напитками и табачными изделиями. 5) может привлекаться к сверхурочной работе.выберите и запишите в первую колонку таблицы порядковые номера черт сходства, а во вторую колонку - порядковые номера черт отличия.черты сходствачерты отличия в2. найдите в предложенном списке характеристики трудового договора.1) является юридическим документом; 2) содержит дату начала рабочей деятельности; 3) не прописывает права и обязанности работодателя; 4) может заключаться в устной форме; 5) включает наименование должности работника.номера, под которыми указаны характеристики трудового договора, выпишите в порядке возрастания. вз соотнесите права и обязанности работника и их примеры: к каждой позиции, данной в первом столбце, подберите соответствующую позицию из второго столбца.права/обязанности примеры«v.а) права работника. 1) соблюдение трудовой дис-б) обязанности циплины.работника. 2) безопасное рабочее место. 3) ежегодный оплачиваемый отпуск. 4) разрешение трудовых споров.запишите в таблицу выбранные цифры.аб в4 все ниже термины, за исключением одного, относятся к трудовому праву.работник, коллективный договор, время отдыха, право собственности, работодатель.найдите и укажите термин, «» из этого ряда. свой ответ поясните

👇

Ответ:

busiginanst99

17.07.2022

А1 - 4
А2 - 2
А3 - 3
А4 - 4
А5 - 4
А6 - 2
В1 - сходства: 2, 3. различия: 1,4.
В2 - 1, 2, 5.
В3 - А-2, 3, 4, Б-1,4.
В4 - право собственности

4,8(32 оценок)

Открыть все ответы

Ответ:

hjr56

17.07.2022

.1Определения.

Предприятие общественного питания – предприятие, предназначенное для производства кулинарной продукции, мучных кондитерских и булочных изделий, их реализации и (или) организации потребления.

Тип предприятия общественного питания – вид предприятия с характерными особенностями обслуживания, ассортимента реализуемой кулинарной продукции и номенклатуры предоставляемых потребителям услуг.

Класс предприятия общественного питания – совокупность отличительных признаков предприятия определенного типа, характеризующая качество предоставляемых услуг, уровень и условия обслуживания.

Услуга общественного питания – результат деятельности предприятий и граждан-предпринимателей по удовлетворению потребностей потребителя в питании и проведении досуга (ГОСТ Р 50764-95).

Услуга питания кафе представляет собой услугу по изготовлению и реализации кулинарной продукции и покупных товаров в ограниченном ассортименте по сравнению с предприятиями других типов и в основном несложного изготовления, а также по созданию условий для их потребления на предприятии.

Услуга питания закусочной представляет услугу по изготовлению узкого ассортимента кулинарной продукции, в том числе из определенного вида сырья, а также созданию условий для ее реализации и потребления.

2 .Классификация предприятий.

Предприятия общественного питания классифицируют:

по степени централизации производства (с законченным производственным циклом – работающие на сырье, на полуфабрикатах, заготовочные и не имеющие производства – раздаточные);

по характеру обслуживаемого контингента (с изменяющимся контингентом – общедоступные, с постоянным контингентом – пищеблоки при школах заводах и т.п.);

по признаку специализации (комплексные, общего типа, специализированные по выпуску определенных видов продукции);

по методу обслуживания (обслуживание официантами, самообслуживание);

по наценочной категории и уровню обслуживания (люкс – рестораны; высшей – рестораны, кафе, бары; первой – рестораны, кафе, специализированные предприятия; второй – общедоступные столовые, кафе, специализированные предприятия, буфеты; третьей – столовые и буфеты, обслуживающие рабочих, служащих, студентов и учащихся).

В зависимости от времени функционирования предприятия общественного питания могут быть постоянно действующими и сезонными.

Предприятия подразделяются также на стационарные и передвижные.

В соответствии с ГОСТ 50762-95 «Общественное питание. Классификация предприятий» в составе индустрии питания выделены следующие типы предприятий: ресторан, бар, кафе, столовая, закусочная. В составе указанных типов в последние годы большую популярность завоевали узкоспециализированные предприятия быстрого обслуживания.

Далее будут подробно рассмотрены только два типа предприятий – кафе и закусочная, а также предприятия смешанного типа для организации пышечной.

3. Характеристика предприятий.

Кафе – широко распространенный тип предприятия питания, отличающийся от ресторанов в первую очередь ассортиментом реализуемой продукции и, как следствие, организационными и проектными особенностями.

Кафе различают:

по ассортименту реализуемой продукции – кафе-мороженное, кафе-кондитерская, кафе-молочная, кафе-пышечная;

по контингенту потребителей – кафе молодежное, детское и др.

Меню кафе-пышечной может включать широкий ассортимент напитков (горячих и холодных), мучных изделий – пышек, мучных кондитерских изделий, десертов, а также холодные закуски и вторые горячие блюда. Холодные и горячие закуски и вторые горячие блюда, как правило, несложные в изготовлении, и для их производства чаще всего применяют различные полуфабрикаты.

Кафе, так же как и рестораны, сочетают производство, реализацию и организацию потребления продукции с организацией отдыха. Номенклатура услуг, предоставляемых кафе-пышечной может складываться из следующего перечня:

изготовление кулинарной продукции и кондитерских изделий по заказам потребителей;

организация и обслуживание торжеств (детские дни рождения);

реализация кулинарной продукции и кондитерских изделий через магазин и отделы кулинарии;

реализация кулинарной продукции вне предприятия.

Ограниченность ассортимента выпускаемой и реализуемой продукции, а также несложность ее изготовления определяют и более ограниченные требования к архитектурно-планировочным решениям предприятия и его оформлению. Так, вывеска допускается обычная – без подсветки. Оформление залов и помещений для потребителей должно создавать только единство стиля, а микроклимат обеспечиваться системой вентиляции, создающей допустимые параметры температуры и влажности.

Обязательным в составе помещений для потребителей кафе являются: вестибюль, гардероб, зал, туалет с помещением для мытья рук.

Размер площадей для потребителей в кафе регламентируется только для зала и должен составлять не менее 1,6 м на одно место.

4,7(96 оценок)

Ответ:

Gatkek

17.07.2022

Патриот-это человек который готов жизнь отдать за свою страну. Который служит и работает во благо своей родине.Патриот должен обладать такими навыками как : Отважный, храбрый,справедливый , верный. Этими качествами должен обладать насточщий патриот. Я считаю патриотом тех кто воевал на войне когда то , кто служит сейчас в армии. Кто работает на государство , потому что своей работой , своим трудом он развивает культуру народа и страны. Того кто пашет на поле целый день. Потому что настоящий патриот , готов сделать всё ради своей страны.

4,6(2 оценок)

Это интересно:

Образование

27.04.2022

Первые 300 км автомобиль ехал со скоростью 60 км/час...

Образование

02.06.2023

В треугольнике АВС точка D на стороне АВ...

Образование

21.07.2020

Из разных городов, расстояние между которыми 600 км...

Образование