Мир вокруг нас очень красив. Животные, насекомые и растения очень вдохновляют и расслабляют. Мы можем наблюдать растения каждый день, проходя мимо огорода с цветами или просто идя по тропинке. Многие, даже не обращают на них внимание, выгуливают на газонах собак, плюют туда или просто топчут красивую зеленую траву и цветы. Каждое растение красиво по своему, даже самый маленький цветочек, незаметный глазу человека, скрывает большую красоту и внутреннее богатство. Растения бывают разными: разных оттенков, разных видов и не каждому некоторые нравятся. Но растение служит не только для красоты, но и для пищи животным. Мы не сможем представить нашу жизнь без растений. Если же это случиться, то все яркие и красивые цвета пропадут, исчезнут животные, исчезнет и человек. Растения- гордость земли.
Мир вокруг нас очень красив. Животные, насекомые и растения очень вдохновляют и расслабляют. Мы можем наблюдать растения каждый день, проходя мимо огорода с цветами или просто идя по тропинке. Многие, даже не обращают на них внимание, выгуливают на газонах собак, плюют туда или просто топчут красивую зеленую траву и цветы. Каждое растение красиво по своему, даже самый маленький цветочек, незаметный глазу человека, скрывает большую красоту и внутреннее богатство. Растения бывают разными: разных оттенков, разных видов и не каждому некоторые нравятся. Но растение служит не только для красоты, но и для пищи животным. Мы не сможем представить нашу жизнь без растений. Если же это случиться, то все яркие и красивые цвета пропадут, исчезнут животные, исчезнет и человек. Растения- гордость земли.
Морепродукты. Рыба, моллюски, морские животные в японской кухне являются вторым по важности компонентом после риса. Как правило, при приготовлении они подвергаются лишь незначительной термообработке (обжарка, приготовление на пару), а в некоторые блюда (сасими) включаются просто в сыром виде.
Рис Является основным ингредиентом японской кухни и основой питания в Японии. В японском языке слово «гохан» (варёный рис), подобно русскому «хлеб», обозначает не только конкретный продукт питания, но и еду вообще.
Соя была принесена в Японию из Китая, она применяется в японской кухне в различных видах, однако практически всегда в глубоко переработанном виде:
В японской кухне применяется лапша:
рамэн — из пшеничной муки с добавлением яиц (и/или щелочной минеральной воды «сансуй»);
удон (うどん или 饂飩)— из пшеничной муки без яиц;
соба (蕎麦) — из гречневой муки (чаще — с добавлением пшеничной).
Лапшу используют в различных блюдах: в супах, салатах, в качестве гарнира к рыбным и мясным блюдам. Одним из популярных блюд, как домашней кухни, так и общепита, является рамэн — лапша в мясном или овощном бульоне.