Оценка 1. Оцените теоретическую возможность создания искусственного уни- версального фермента, катализирующего несколько жизненно важ- ных реакций в клетке (организме). Возможно ли это? Почему такое вещество не возникло в ходе эволюции? 2. Оцените значение скорости работы ферментов, проанализировав текст: «Известно, что реакция самоудвоения (синтеза) ДНК полимеризация мономеров в цепь - происходит без участия фермента ДНК-полимеразы в присутствии катализаторов ионов цинка. Но скорость такой реак- ции 1 мономер (нуклеотид) в секунду. Скорость синтеза у бактерий 1000 мономеров в секунду, ау эукариот 100 мономеров в секунду».
Ангина. Стрептококки проникают воздушно-капельным путём. Чтобы не заболеть нужно стараться не контактировать с людьми, болеющими ангиной, тщательно мыть продукты перед употреблением и укреплять иммунитет.
Дифтерия. Палочковидная грамположительная бактерия, проникающая капельным путем. Чтобы не заболеть этой болезнью, нужно выработать сильный иммунитет, если его нет то понадобится вакцинация анатоксином, благодаря которому появится иммунитет, защищающий от данной болезни.
Туберкулёз. Палочка Коха, передающаяся капельным путем. Своевременное обследование в поликлинике, делать флюорографию, естественно ни в коем случае не контактировать с больными, укреплять иммунитет.
Холера. Бактерия в виде запятой проникает с фекальных загрязнений:
а) через воду или продукты, загрязнённые экскрементами больных;
б) через загрязнённые предметы;
в) переносчиками могут быть насекомые, например мухи, перелетающие с фекалий на продукты.
Не заболеть холерой соблюдение гигиены, содержание дома в чистоте и порядке.
Пищевые отравления бактериального происхождения (гастроэнтерит или сальмонеллёз) . Бактерия-палочка проникает через мясные продукты, полученные от больных животных, в основном через домашнюю птицу и свинину, просроченные продукты питания, также и через фекальные загрязнения. Чтобы не узнать что такое отравление, необходимо правильно, рационально питаться, соблюдать правила гигиены.
Столбняк. Палочковидная бактерия может проникнуть при глубоких ранениях и повреждениях кожи и слизистых оболочек, ожогах и обморожениях, из-за ранения нестирильными предметами, укусов ядовитых животных, пауков и т. д. Лучшей профилактикой столбняка является выработка активного иммунитета. Для этого человеку вводят вакцину (столбнячный анатоксин) , то есть ослабленный в результате определенной обработки токсин столбнячного микроба. В ответ на него в организме вырабатываются защитные антитела - иммунитет.