Стенка желудка состоит из трех слоев: верхний соединительнотканная оболочка, второй мышечная и третий слизистая. В слизистой оболочке выделяют железы: слизистые - выделяют слизь которая защищает стенку желудка от переваривания самим собой, обкладочные - выделяют соляную кислоту которая убивает бактерии и лучшему расщеплению пищи и главные - выделяют пищеварительный фермент - пепсин. Желудок имеет форму мешка, потому, что в нем происходит накопление и длительная обработка поступившей пищи, он выступает в роли резервуара, где пища задерживается на несколько часов, мышечный слой необходим данному органу. чтобы он мог увеличиваться в размере при поступлении пищу и уменьшаться когда пустой. Кишечник имеет схожее с желудком строение, его так же покрывает соединительнотканная оболочка, так же есть мышечная и слизистая оболочки. Особенность слизистой оболочки в том, что она имеет выросты - ворсинки внутри которых находится пучок кровеносных сосудов, это ворсинки необходимы, так как в кишечнике в отличие от желудка, происходит всасывание тех элементов которые организм уже может усвоить, и ворсинки за счет своего количества значительно увеличивают всасывающую поверхность кишечника. Мышечный слой необходим кишечнику потому, что пища должна проталкиваться к последующим отделам кишечника, что и достигается за счет мышечных сокращений его стенок - перистальтики
Различают: зону деления, или конус нарастания корня, где происходит увеличение числа клеток в результате митотического деления; зону растяжения, в которой увеличиваются размеры клеток; зону всасывания, содержащую большое количество корневых волосков, функция которых состоит в поглощении воды и минеральных солей из почвенного раствора. В этой же зоне формируются проводящие ткани корня. Следующая зона — проведения (опробковевшая зона), так как корень на всем своем протяжении покрыт опробковевшими тканями. Здесь в восходящем направлении осуществляется транспорт воды и минеральных солей по сосудам ксилемы, а в нисходящем — углеводов по ситовидным трубкам флоэмы.
