№11 ответ: 5 (трипсин -- это фермент поджелудочной железы,необходимый для расщепления белков)
№12 ответ: 2 (тубулин -- белок микротрубочек; коллаген -- белок,содержащийся,к примеру,в костях; лизоцим -- антибактериальное вещество,содержащееся в большом количестве в слюне; холестерин -- органический спирт; прогестерон -- гормон; стеариновая кислота -- важная составляющая липидов; мальтаза -- фермент расщеплению мальтозы; кератин -- белок,содержащийся,к примеру,в волосах и ногтях; сахароза и лактоза -- углеводы; аденин,тимин и гуанин -- азотистые основания)
№13 ответ: 3 (в состав ДНК вместо неё входит дезоксирибоза)
№14 ответ: 1 (и гликоген,и крахмал тоже состоят из огромного количества мономеров -- остатков глюкозы)
№15 ответ: 2 (к серосодержащим относится и метионин,но группы SH не имеет)
№16 ответ: 4 (аминокислоты,взаимодействуя между собой,образуют пептидную связь)
№17 ответ: 2 (наиболее распространённым химическим соединением считается вода,в которой содержится и кислород,и водород,но в процессах клеточного дыхания преимущественным акцептором является восстанавливающийся кислород)
№18 ответ: 3 (белки выполняют множество функций -- от энергетической до каталитической)
№19 ответ: 2 (то есть группы COOH и NH2)
№20 ответ: 2 (это так называемые органогенные элементы)
В Оймяконе средняя температура зимой -45градусов