Задание 1. Записать краткую характеристику операций, применяемых при механической кулинарной обработке картофеля, овощей, грибов

Задание 2. Записать краткую характеристику физико-химических изменений, происходящих при различных тепловой кулинарной обработки картофеля, овощей, грибов

👇

Увидеть ответ

Ответ:

magiklen

22.03.2021

однак у меня больше имеджа и

Объяснение:

грн за мной ок пахажу

4,4(36 оценок)

Открыть все ответы

Ответ:

Sonechka20052005

22.03.2021

ЖУРДЕН — один из самых забавных персонажей великого комедиографа. Потешаются над ним в равной степени и действующие лица пьесы, и читатели, и зрители. В самом деле, что может быть нелепее для окружающих, чем пожилой торговец, неожиданно помешавшийся на светском обхождении и неистово стремящийся походить на аристократа. Жажда «перемены участи» до того сильна в Ж., что, превозмогая природную немузыкальность и неуклюжесть, он разучивает замысловатые «па» модных танцев, размахивает шпагой, непременным дворянским атрибутом, и под руководством многочисленных учителей постигает приемы обольщения требовательных представительниц светского общества. В который раз в комедии Мольера все вертится вокруг игры. Ж. не терпится вжиться в роль завзятого придворного, а окружающие, за немногим исключением, «подыгрывают» герою, преследуя свои весьма меркантильные цели. Даже сопротивляющаяся дорогостоящим безумствам мужа госпожа Журден и ее смешливая служанка в конце концов понимают, что «игру» Ж. достаточно направить в нужное русло, чтобы от нее никто не пострадал. Так, в конце пьесы с ряженых домочадцев выходит за любимого дочь Ж., которую непреклонный папаша прочил исключительно за дворянина. А сам Ж. в результате хитрого плана жениха дочери становится «мамамуши» и «приближенным турецкого султана». Это квазитурецкое слово-монстр как нельзя лучше выражает чудовищное безвкусие и неорганичность претензий новоявленного вельможи. Оно сочинено специально для Ж. озорными и предприимчивыми молодцами, Клеонтом и Ковьелем, решившими во что бы то ни стало получить в жены дочь и служанку спятившего буржуа. «Турецкая церемония», призванная «посвятить» в дворянство Ж.,— кульминация комедии и «апофеоз» героя, ощутившего себя в процессе пародийной балетной феерии заправским «мусульманским аристократом». Образ Ж., однако, сложнее, чем может показаться. Неуклюжий буржуа Ж., примеряющий на себя этикетные стандарты дворянства, оказывается в пьесе своеобразным зеркалом, отражающим и безыдеальную, лишенную творческого духа буржуазную манеру жить, и избыточно орнаментированный, жеманный стиль аристократического поведения. Творя для себя иллюзорный мир «высокого вкуса» и изящества, господин Ж. упоен не только новым «из индийской ткани» халатом, париком и костюмом с «цветочками головками вверх». Ключевая и самая знаменитая фраза мольеровского мещанина звучит так: «…я и не подозревал, что вот уже более сорока лет говорю прозой». Открытие, сделанное Ж., изобличает, конечно, его безграмотность. Но необразованный, нелепый, невоспитанный торговец в отличие от своего окружения оказывается увидеть вдруг убожество прожитой жизни, лишенной проблеска поэзии, погрязшей в грубых материальных интересах. Таким образом, еще одной темой Ж. становится трогательная и вызывающая сочувствие тяга к миру иных ценностей, явленных, впрочем, Мольером в пародийном ключе. У господина Ж. в пьесе, по крайней мере, три игровые ипостаси. Он выступает как актер, пробующий выигрышную роль, как игрушка пользующихся его манией окружающих и как катализатор игровой активности молодых персонажей комедии. В конце пьесы герой получает искомое (ведь его целью всегда была видимость); удовлетворены все участники и свидетели «турецкой церемонии». Образ господина Ж., торговца, живущего в прозаической реальности, но ищущего поэзии, замороченного и счастливого, буржуа и дворянина — одна из ярких манифестаций непреодолимой двойственности бытия и один из безусловных мольеровских шедевров.

4,4(93 оценок)

Ответ:

madina953

22.03.2021

Первый день в новой школе никогда не бывает легким. Вы одеты в новую одежду, но вы не уверены, если космонавт шлем соответствует свой килт. Ваш учитель парит над полом, дожидаясь окончательного отставших, чтобы прибыть. Отсутствует одноклассник, в конечном счете, получается, двадцать минут опоздал: она была в ловушке в облаке пузырей. Добро в школу жизни - в Second Life. Second Life - Интернет-3D компьютерная игра, в которой более пяти миллионов игроков по всему миру создания виртуального общества - используется для того, чтобы научить учащихся подросткового как часть "Schome":проект создан Петром Вьющиеся, директор центра учебной программы исследований и обучения в Открытом университете. Основными целями Schome (Школа + Home) для преодоления проблем в рамках существующей системы образования и разработка эффективного обучения для 21-го века. Изначально, д-р Twining и его коллеги в течение шести месяцев пытается получить молодых людей предлагать креативные идеи для новой системы образования, но результаты были disappoanting. Тогда они поняли, что виртуальный мир Second Life affers лучший тестирования новых замыслов и идей, когда вы хотите. В традиционном классе, каждый знает, какие правила действуют, то, что учителя и ученики должны делать. Но в школе в виртуальном мире, вы можете бросить вызов установленным правилам, и студенты могут контролировать то, что они делают так, что было бы слишком дорого, или сложно в реальности.

4,6(88 оценок)

Это интересно:

Хобби-и-рукоделие

06.04.2022

Как разгладить мятую бумагу: простые методы и советы...

Кулинария-и-гостеприимство

16.11.2022

Как собрать идеальный пляжный обед?...

Здоровье

27.09.2022

5 простых советов по уходу за зубными протезами...

17.12.2021