Объясняю этаналь эта альдегид н качественные реакции это серебренного зеркала или Сu(OH)2 это кач. Реакции на с=0-н Группу т.к в глюкозе есть группа с=0-н и у энаналя есть группа с=0- н то реакции будут на глюкозу
С6H12O6 + Сu(ОН)2 = СН2ОН – (СНОН)4 – СООН + Сu2О↓+ Н2О(ярко -синий раствор при накривании красный осадок оксида меди)
На этаналь
а) CH3-COH+2Cu(OH)2=CH3-COOH+Cu2O↓+2H2O(осадок красного цвета)
С р-цией серебряного зеркала в двух словах на стенках пробирки останется серебренный налет ,в школьный лабораториях пользуются методом который я описал ,извените если есть ошибки.
NaHCO3 + CH3COOH = CH3COONa + CO2 + H2O
Количество уксусной кислоты:
n(CH3COOH) = 300*0.14/M(CH3COOH) = 0.7 моль
Количество CO2:
n(CO2) = 11.2/22.4 = 0.5 моль
Обозначим x и y количество карбоната и гидрокарбоната соответственно.
Cуммарное количество уксусной кислоты, пошедшее на их разложение:
2x + y = 0.7
Суммарное количество углекислого газа, выделившегося при их разложении:
x + y = 0.5
Решаем систему уравнений.
Массовая доля карбоната в смеси: x*M(Na2CO3)/(x*M(Na2CO3) + y*M(NaHCO3))*100%