Макароны гигроскопичны, поэтому хранить их следует в сухом месте при комнатной температуре в герметичной упаковке. Макаронные изделия впитывают в себя различные запахи, поэтому рекомендуется хранить их отдельно от резко пахнущих продуктов. Самое лучшее – хранить макароны в стеклянной банке с герметично закрывающейся крышкой.
Макаронные изделия, которые хранят в помещениях с высокой влажностью, могут заплесневеть, а также они легко поражаются вредителями-насекомыми. При относительной влажности ниже 50% макароны усыхают и становятся очень ломкими.
Гарантийный срок хранения макаронных изделий без добавок при оптимальных условиях хранения – один год. Изделия с добавками следует хранить при более низкой, чем обычные макароны, температуре не более 1–2 месяцев.
Считается, что макаронные изделия привез в Европу из Китая известный путешественник Марко Поло в середине 90-х годов XIII века. Это были трубочки, сделанные из рисовой муки.
В Индии макаронные изделия известны по крайней мере, с 1200 года н.э., а возможно, и раньше, там такие изделия называли sevika – «нить». Примерно в это же время высушенные изделия из муки были известны и на Востоке, арабы называли их rishta, что по-персидски также означало «нить». Итальянцы выбрали для этого продукта слово spaghetti, которое образовали от слова spago – «нить».
До XVIII века итальянскую пасту изготавливали только вручную, это было дорогое блюдо, и лакомились им в основном гурманы. Обычно их подавали к столу с медово-сахарным соусом. Но уже к середине XVIII столетия были изобретены машины для изготовления макаронных изделий. Это привело к увеличению объемов выпускаемой продукции, и макаронные изделия стали дешевле и доступнее простым гражданам. Именно с этого времени пасту стали считать национальным блюдом итальянцев. «Паста» по-итальянски означает «тесто».
Иногда при изготовлении макаронных изделий используется также рисовая мука, гречневая мука, крахмал из бобов мунг. Иногда в тесто для макаронных изделий добавляют различные ингредиенты: томат-пасту, шпинат, яйца.
Некоторые из макаронных изделий делают и из свежеприготовленного теста (лагман, домашняя лапша, ньокки, бешбармак).
ответ:Биссектриса треугольник АВС разделила на два треугольника,на треугольник АВК и на треугольник АКС.
Биссектриса поделила пополам и угол
АВС
Угол ВАК равен углу КАС
Теперь рассмотрим треугольник АКС,из условия задачи мы знаем чему равны два его угла,а по определению сумма всех углов треугольника равна 180 градусов,сейчас мы найдём угол КАС
180-(108+37)=35 градусов
Теперь рассмотрим большой треугольник АВС,угол С мы знаем из условия задачи,угол А сейчас узнаём
35+35=70 градусов,
биссектриса ведь поделила угол А на два равных угла
Зная два угла треугольника,мы узнаём и третий угол В,сумма всех углов и в маленьких и в больших треугольниках равняется 180 градусов
180-(70+37)=73 градуса
ответ:угол В равен 73 градуса
Пошаговое объяснение:
891 | 3
297 | 3
99 | 3
33 | 3
11 | 11
1 |
1782=2*3*3*3*3*11