Я давно мріяла про літній відпочинок в Карпатах.Що може бути кращим? Гірські струмочки з кришталево чистою водою,що безперервно біжать своєю маленькою дорогою і дають змогу втамувати спрагу усім мандрівникам,що завітали в гори.Зелені смереки,сосни,ялини-красуні карпатських лісів,тільки ступив на поріг цнотливої природи одразу відчуваєш дивовижні запахи карпатських трав і вічно зелених дерев.Груди наповнюються свіжим повітрям,а душа натхненням.Хочеться поєднатися з природою на віки,жити з нею в гармонії і злагоді.Тільки в Карпатах відчуваєш себе справжньою людиною яку створила матінка природа.Можна збирати гриби,ягоди,кататися на велосипедах,здійматися на вершини,відчути щось неперевершене та вічне.
Моє улюблене блюдо-курка по-віденськи . Готувати його не так вже й легко, тому мені допомагає мама . Це страва дуже смачне . Щоб вийшло смачно,потрібно докласти багато зусиль . Трохи розповім про це страві .
Курка з-віденськи (бакхендль; ньому. Backhendl, фр. poulet frit à la viennoise) - традиційне блюдо віденської кухні, відоме з XVIII століття. У часи бідермейера бакхендль вважався аристократичним стравою.
Для приготування бакхендля курчати натирають сіллю, чорним перцем і невеликою кількістю лимонного соку, а потім розрізати на чотири частини, відокремивши крильця. Отримані шматочки занурюють в борошно, потім у збите яйце і далі в панірувальні сухарі, а потім смажать у великій кількості топленого масла у фритюрі або на сковороді під кришкою. Курячі потрухи також подаються обсмаженими в паніровці.
Бакхендль зазвичай сервірують з петрушкою, шматочком лимона, зеленим салатом або картопляним салатом .
Привіт
Привіт
Як тебе звати
Мене звати Иван а тебе як
Мене Дмитро давай дружити
Давай